Πληροφορίες

Διατροφή στρες

Διατροφή στρες



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ιστορικό

Το Stress Eater Diet προωθείται ως «απλός οδηγός για γυναίκες που θέλουν να στρες λιγότερο, να χάνουν περισσότερα και να φαίνονται υπέροχα». Ο Robert Posner M.D, ερευνητής απώλειας βάρους και προγραμματιστής του προγράμματος απώλειας βάρους Serotonin-Plus, και η Linda Hlivka, η οποία είναι η διατροφολόγος του προγράμματος, είναι οι συγγραφείς του βιβλίου. Οι συγγραφείς δηλώνουν ότι το 82% των γυναικών τρώνε ως απάντηση στο άγχος και ισχυρίζονται ότι το πρόγραμμά τους θα βοηθήσει τους διαιτολόγους να προσδιορίσουν τους στρες που προκαλούν, να αντιμετωπίσουν καλύτερα το άγχος καθώς και να αυξήσουν το μεταβολισμό.

Βασικά στοιχεία για τη διατροφή του στρες

Το Stress Eater Diet συνδυάζει τέσσερα στοιχεία:

  1. Θρέψη
  2. Άσκηση ανακούφισης από το άγχος
  3. Ηρεμιστικές τεχνικές
  4. Τροφές που ενισχύουν τη σεροτονίνη

Η διατροφική πτυχή βασίζεται στο πρόγραμμα που χρησιμοποιείται στα κέντρα απώλειας βάρους Serotonin-Plus στο Washington DC. Οι συγγραφείς εξηγούν πώς η σεροτονίνη εμπλέκεται στη συναισθηματική κατανάλωση και τονίζει τα τρόφιμα που ενισχύουν τη σεροτονίνη επειδή μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της διάθεσης και στη μείωση του στρες. Το βιβλίο περιλαμβάνει ένα πρόγραμμα γεύματος τεσσάρων εβδομάδων που μεταβαίνει από μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων σε μια πιο μέτρια πρόσληψη υδατανθράκων. Συνιστάται στους διαιτολόγους να τρώνε πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες κάθε μέρα και να καταναλώνουν μικρές ποσότητες φαγητού συχνά καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, διότι αυτό θα ενισχύσει το μεταβολισμό και θα μειώσει την όρεξη.

Για την πρώτη εβδομάδα του Stress Eater, οι διαιτολόγοι μπορούν να τρώνε πρωτεΐνες, λαχανικά, σαλάτες, γαλακτοκομικά τρόφιμα και μία μερίδα φρούτων την ημέρα. Την εβδομάδα δύο δίαιτα προσθέτουν μια μερίδα τροφής σε υδατάνθρακες ή μια επιπλέον μερίδα φρούτων. Στις εβδομάδες τρία και τέσσερα δίαιτες επιτρέπεται μια ακόμη μερίδα υδατανθράκων. Συνιστώνται χαλαρωτικές τεχνικές όπως βαθιά αναπνοή, διαλογισμός, γιόγκα και ακρόαση χαλαρωτικής μουσικής για τη μείωση των επιπέδων άγχους. Ένα άλλο σημαντικό μέρος του σχεδίου είναι η τροποποίηση της συμπεριφοράς όπου οι διαιτολόγοι χρησιμοποιούν θετική σκέψη για να δημιουργήσουν τα θεμέλια ενός υγιούς τρόπου ζωής. Συνιστάται επίσης στους διαιτολόγους να διατηρούν ημερολόγιο για το τι τρώνε, καθώς και για τυχόν σκανδάλη που σχετίζονται με τη συναισθηματική διατροφή.

Προτεινόμενα τρόφιμα

Τρόφιμα που περιέχουν λιπαρά οξέα ωμέγα-3 όπως καρύδια, αλεσμένους λιναρόσπορους, σολομό, ιππόγλωσσα, γαρίδες, σπόρους κολοκύθας και σόγια. Τρόφιμα που αυξάνουν τη σεροτονίνη όπως κόκκινο κρέας, γαλοπούλα, κοτόπουλο, ψάρι, τυρί cottage, φύτρο σιταριού, μπανάνες και ξηρούς καρπούς. Τροφές πλούσιες σε συγκεκριμένες βιταμίνες και μέταλλα όπως πράσινα φυλλώδη λαχανικά, φακές, γλυκοπατάτες, μπρόκολο, γιαούρτι, τόνος, μανιτάρια, αυγά, στρείδια, αβοκάντο, συκώτι και δημητριακά ολικής αλέσεως.

Δείγμα Διατροφής

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο ½ φλιτζάνι σέλινο ¼ φλιτζάνι τυρί cottage 15 σταφύλια 1 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα Καφές ή τσάι

Πρωινό σνακ

1 φλιτζάνι γιαούρτι

Μεσημεριανό

6 ουγκιές μπριζόλα 2 φλιτζάνια λάχανο τουρσί

Απογευματινό σνακ

Ζελέ χωρίς ζάχαρη

Δείπνο

7 ουγκιές γαλοπούλα 1 φλιτζάνι μαγειρεμένα τεύτλα ½ φλιτζάνι κίτρινα φασόλια

Βρείτε άλλες ιδέες για υγιεινά γεύματα εδώ.

Προτάσεις άσκησης

Η άσκηση συνιστάται στο The Stress Eater Diet επειδή βοηθά στη μείωση του άγχους και της κατάθλιψης και επειδή μειώνει το επίπεδο των ορμονών του στρες στο σώμα, το οποίο θα μπορούσε να είναι η αιτία της αύξησης του κοιλιακού λίπους. Για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος, η άσκηση μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της καύσης θερμίδων και της μυϊκής μάζας, γεγονός που οδηγεί σε ενίσχυση του μεταβολισμού.

Κόστος και έξοδα

Η διατροφή Stress Eater διατίθεται στα 14,00 $.

Πλεονεκτήματα

  • Εξηγεί πώς το άγχος μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία και τον έλεγχο βάρους.
  • Οφέλη στους διαιτολόγους που είναι επιρρεπείς στο άγχος.
  • Συμβουλεύει τους διαιτολόγους πώς να πει τη διαφορά μεταξύ σωματικής και συναισθηματικής πείνας.
  • Βοηθά τους διαιτολόγους να προσδιορίσουν τη βασική αιτία του άγχους τους.
  • Περιλαμβάνει πολλές συμβουλές για να βοηθήσει τους διαιτολόγους να αντιμετωπίσουν αποτελεσματικά το άγχος.
  • Παρέχει οδηγίες για βαθιά αναπνοή και διαλογισμό.
  • Το περιοδικό σχετίζεται με περισσότερες πιθανότητες επιτυχούς απώλειας βάρους.
  • Η κατανάλωση πρωτεΐνης για πρωινό θα μειώσει την όρεξη και τον πόθο αργότερα μέσα στην ημέρα.
  • Περιλαμβάνει πρόγραμμα γεύματος τεσσάρων εβδομάδων.
  • Υποστηρίζεται από επιστημονική έρευνα.

Μειονεκτήματα

  • Δεν ισχύει για δίαιτες που δεν είναι στρες.
  • Το πρόγραμμα φαίνεται να στερείται σαφούς δομής.
  • Συνιστά ορισμένα τρόφιμα που περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά.
  • Δεν υπάρχει μεγάλη ποικιλία στο σχέδιο γευμάτων.
  • Δεν περιλαμβάνει συνταγές.

Συμπεράσματα

Το Stress Eater Diet περιγράφει αποτελεσματικά τη σχέση ανάμεσα στο άγχος και τη συναισθηματική διατροφή και τις πιθανές αρνητικές συνέπειες του στρες στην υγεία και τη διαχείριση βάρους. Το βιβλίο είναι γεμάτο με συμβουλές για την αποτελεσματικότερη αντιμετώπιση του άγχους και οι διαιτολόγοι που τρώνε υπερβολικά για την αντιμετώπιση του άγχους, τόσο των ανδρών όσο και των γυναικών, πιθανότατα θα διαπιστώσουν ότι είναι σε θέση να χάσουν βάρος στη διατροφή του Stress Eater.

Του Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Τελευταία κριτική: 25 Ιανουαρίου 2018


Δες το βίντεο: Fytro - Διατροφή κατά του στρες (Αύγουστος 2022).