Πληροφορίες

Nutrigenomic Diet: Βαθιά διατροφή

Nutrigenomic Diet: Βαθιά διατροφή


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ιστορικό

Βαθιά διατροφή: Γιατί τα γονίδιά σας χρειάζονται παραδοσιακή τροφή γράφτηκε από τη Δρ Catharine Shanahan, η οποία σπούδασε μοριακή βιολογία στο Πανεπιστήμιο Cornell και στη συνέχεια παρακολούθησε την Ιατρική Σχολή του Robert Wood Johnson.

Αυτό το βιβλίο ασχολείται με το θέμα της Nutrigenomics, το οποίο διερευνά πώς τα θρεπτικά συστατικά και άλλες ουσίες επηρεάζουν την γονιδιακή έκφραση. Επιλέγοντας τρόφιμα που είναι αρμονικά με την κληρονομιά των προγόνων σας, θα είστε σε θέση να βελτιώσετε την υγεία σας και να ελέγξετε το πεπρωμένο σας.

Βασικά διατροφικά στοιχεία

Η συγγραφέας μελέτησε τις δίαιτες πολλών παραδοσιακών πολιτισμών σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των Αρχαίων Αιγυπτίων, των Μασάι, των Ιαπωνικών και των Γάλλων, και ανακάλυψε παράγοντες κοινούς για όλους αυτούς, τους οποίους αποκαλεί «Τέσσερις πυλώνες της παγκόσμιας κουζίνας».

Οι τέσσερις πυλώνες περιλαμβάνουν τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση και βλάστηση, ωμά τρόφιμα, κρέας στα οστά και κρέατα οργάνων. Ο Shanahan ισχυρίζεται ότι αυτές οι τέσσερις κατηγορίες τροφίμων είναι η θρεπτική βάση του είδους μας.

Για να ξεκινήσετε τη διατροφή με θρεπτικά συστατικά, αρχίζετε απλά να τρώτε μερικά από αυτά τα τρόφιμα στη διατροφή σας. Ξεκινήστε τρώγοντας κάτι φρέσκο ​​μία φορά την ημέρα, όπως μια μεγάλη σαλάτα και, στη συνέχεια, αρχίστε να πειραματίζεστε με μερικά από τα άλλα προτεινόμενα τρόφιμα.

Θα αποφεύγετε τα σύγχρονα μεταποιημένα τρόφιμα επειδή σχετίζονται με τη μείωση της υγείας που επικρατεί στους δυτικούς πολιτισμούς. Όλα τα άχρηστα τρόφιμα είναι αυστηρά εκτός ορίων, όπως και κάθε τροφή που περιέχει φυτικό έλαιο, σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη και ζάχαρη.

Αντί να ακολουθείτε ένα περιοριστικό πρόγραμμα γεύματος με περιορισμένες επιλογές, θα μάθετε να διακρίνετε τα παραδοσιακά τρόφιμα από τα σύγχρονα υποκατάστατα. Με αυτόν τον τρόπο θα μπορείτε να επιλέξετε τα καλύτερα τρόφιμα και να επιλέξετε συνταγές που ταιριάζουν στις αρχές του προγράμματος.

Συνιστώμενα Nutrigenomic Foods

Αυγά, κρέμα, βούτυρο, γιαούρτι, νωπό γάλα, σαρδέλες, σολομός, αυγά ψαριού, καπνιστό στρείδι, συκώτι, καρδιά βοείου κρέατος, κοτόπουλο, βρώμη, καστανό ρύζι, κινόα, ψωμί με βούτυρο, φυστικοβούτυρο, αβοκάντο, ταχίνι, βούτυρο καρύδας, ρεβίθια , λάχανο τουρσί, φρούτα, λαχανικά, kombucha, χυμός ντομάτας, μαύρη σοκολάτα, τσάι, κρασί.

Δείγμα γεύματος

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

Κρέπες με σαντιγί βανίλιας και φρέσκα φρούτα
1 φλιτζάνι τσάι

Μεσημεριανό

Σαρδέλες σε φρυγανισμένο τοστ με μουστάρδα και λάχανο τουρσί
Φρέσκια σαλάτα κήπου
1 ποτήρι χυμό ντομάτας

Δείπνο

Λωρίδες καρδιάς βοείου κρέατος, σπάνιο στη σχάρα και μενταγιόν μυελού των οστών
Πλευρά μπρόκολου και σάλτσα βουτύρου σκόρδου

Επιδόρπιο

Dark oz μαύρη σοκολάτα

Προτάσεις άσκησης

Συνιστάται τακτική άσκηση στη θρεπτική δίαιτα, διότι βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη, χτίζει υγιή ιστό και μειώνει τα επίπεδα της κορτιζόλης. Μειώνει επίσης τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, γεγονός που περιορίζει τις πιθανότητες φλεγμονής στο σώμα

Εάν είστε καινούργιοι για άσκηση, πρέπει να ξεκινήσετε με δέκα λεπτά την ημέρα και να αυξάνετε κατά δέκα τοις εκατό κάθε εβδομάδα. Συνιστάται προπόνηση διαστήματος υψηλής έντασης, επειδή παράγει ταχύτερα αποτελέσματα σε σχέση με την απώλεια βάρους και τον αυξημένο μεταβολισμό.

Κόστος και έξοδα

Βαθιά διατροφή: Γιατί τα γονίδιά σας χρειάζονται παραδοσιακή τροφή λιανικής στα 19,99 $.

Κάντε κλικ ΕΔΩ για να παραγγείλετε αυτήν τη διατροφική γενετική διατροφή σε μειωμένη τιμή.

Πλεονεκτήματα

  • Ενθαρρύνει την πρόσληψη μιας ευρείας ποικιλίας παραδοσιακών μη επεξεργασμένων τροφίμων.
  • Παρέχει πληροφορίες για το πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη διατροφή για να βελτιώσετε την έκφραση του γονιδίου σας.
  • Ενθαρρύνει τη χρήση ζυμωμένων τροφίμων, τα οποία έχουν αποδειχθεί ότι βελτιώνουν την πεπτική υγεία και την ανοσοποιητική λειτουργία.
  • Περιλαμβάνει προτάσεις γευμάτων και μερικές συνταγές.
  • Περιέχει μοναδικές συμβουλές για το φαγητό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
  • Το Nutrigenomics διαλύει μερικούς από τους μύθους σχετικά με τη χοληστερόλη.

Μειονεκτήματα

  • Μερικά από τα συνιστώμενα τρόφιμα, όπως κρέατα οργάνων και λάχανο τουρσί, μπορεί να μην απευθύνονται σε όλους τους δίαιτες.
  • Υποστηρίζει την υψηλή κατανάλωση κορεσμένων λιπών, κάτι που έρχεται σε αντίθεση με τις τρέχουσες αποδεκτές συστάσεις για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και του διαβήτη.
  • Μπορεί να απαιτήσει μεγαλύτερο χρόνο επένδυσης για την προετοιμασία των γευμάτων.
  • Το Nutrigenomics δεν επικεντρώνεται ειδικά στην απώλεια βάρους.
  • Δεν περιέχει μεγάλη ποικιλία συνταγών.

Συμπεράσματα

Το Deep Nutrition είναι ένα πρόγραμμα διατροφής που βασίζεται στη διατροφική διατροφή με σκοπό να δώσει στους αναγνώστες τα εργαλεία για την ενίσχυση της γονιδιακής έκφρασης και την προώθηση της βέλτιστης ευεξίας. Αυτό το βιβλίο συνδυάζει τις αρχές της διατροφής Paleo με την παραδοσιακή κουζίνα, χρησιμοποιώντας σύγχρονη επιστημονική έρευνα για να εξηγήσει γιατί αυτή η προσέγγιση είναι ευεργετική για τη βελτίωση της υγείας μας.

Του Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Τελευταία κριτική: 20 Ιουλίου 2017


Δες το βίντεο: Jen Myers - Nutrigenetics: Using genetics to optimize evolution-based nutrition - AHS19 (Ιούλιος 2022).


Σχόλια:

  1. Bazragore

    chance coincidence

  2. Gogami

    Συμμερίζομαι πλήρως την άποψή σου. Σε αυτό κάτι υπάρχει και είναι καλή ιδέα. Σε υποστηρίζω.

  3. Ghoukas

    There is no sense.

  4. Davy

    Ευχαριστώ τον Afur για μια υπέροχη ανάρτηση. Το διάβασα πολύ προσεκτικά και έμαθα πολλή αξία για τον εαυτό μου.

  5. Tusida

    Νομίζω ότι διαπράττετε λάθος. Ας το συζητήσουμε. Γράψτε μου στο PM, θα επικοινωνήσουμε.

  6. Tovi

    What a nice message



Γράψε ένα μήνυμα