Πληροφορίες

Gordon Ramsay: Υγιεινή όρεξη

Gordon Ramsay: Υγιεινή όρεξη



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ιστορικό

Ο διάσημος σεφ Gordon Ramsay είναι γνωστός για τις εμφανίσεις του σε δημοφιλή τηλεοπτικά προγράμματα όπως το «Hell's Kitchen» και το «Kitchen Nightmares». Ωστόσο, είναι επίσης μαραθώνιος δρομέας που πιστεύει στο να τρώει τρόφιμα που δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιή.

Στο βιβλίο του, το Healthy Appetite του Gordon Ramsay, προσφέρει πάνω από εκατό συνταγές που έχουν σχεδιαστεί για να ταιριάζουν με τον πολυάσχολο τρόπο ζωής μας. Οι συνταγές είναι γεμάτες γεύση, αλλά θα σας βοηθήσουν επίσης να διατηρήσετε το ιδανικό σας βάρος και να υποστηρίξετε ένα υγιές καρδιαγγειακό σύστημα.

Βασικά στοιχεία για τη διατροφή του Gordon Ramsay

Αυτό το βιβλίο περιλαμβάνει απλές συνταγές και διασκεδαστικές ιδέες για υγιεινό πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, μεσημεριανά γεύματα εργάσιμων και σαββατοκύριακων, δείπνα και επιδόρπια. Υπάρχουν κεφάλαια που εστιάζουν ειδικά σε τρόφιμα για παιδιά, μπάρμπεκιου και διασκέδαση. Πολύχρωμες φωτογραφίες των συνταγών περιλαμβάνονται έτσι ώστε να μπορείτε να πάρετε μια ιδέα για το πώς θα εμφανιστεί το ολοκληρωμένο γεύμα.

Ο Gordon Ramsay παρέχει συμβουλές για το πώς να προετοιμάσετε τα τρόφιμα, ώστε να είναι υγιεινά και να είναι γεμάτα γεύση. Υπάρχει μια ενότητα για υγιεινές τεχνικές μαγειρέματος, όπως ατμός, λαθροθηρία, τηγάνισμα, σοτάρισμα, σουτιέν και ψητό. Αυτές οι μέθοδοι συλλαμβάνουν και διατηρούν τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων χωρίς την προσθήκη υπερβολικών ποσοτήτων λίπους.

Βασικές πληροφορίες περιλαμβάνονται στο Healthy Appetite σχετικά με τον τρόπο δημιουργίας ισορροπημένης διατροφής και το Ramsay προσφέρει επίσης προτάσεις για υγιεινά σνακ. Τα λίπη πρέπει να καταναλώνονται με φειδώ, αλλά ο Ramsay τονίζει ότι τα απαραίτητα λίπη είναι πολύ σημαντικά για την υγεία μας και εξηγεί τη διαφορά μεταξύ των διαφόρων τύπων λίπους. Οι συνταγές περιλαμβάνουν υγιή λίπη όπως ελαιόλαδο, αβοκάντο και ξηρούς καρπούς.

Η πρόσληψη ζάχαρης πρέπει επίσης να είναι περιορισμένη, έτσι ώστε οι συνταγές να περιέχουν ελάχιστες ποσότητες πρόσθετων σακχάρων. Οι συνταγές επιδορπίων περιλαμβάνουν κυρίως τη χρήση φρούτων με την περιστασιακή χρήση μαύρης σοκολάτας και γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλά λιπαρά.

Προτεινόμενα τρόφιμα

Φρούτα, λαχανικά, γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κατσικίσιο τυρί, τυρί ρικότα, αυγά, κοτόπουλο, ψάρι, γαρίδες, βόειο κρέας, ρύζι μπασμάτι, άγριο ρύζι, βρώμη, ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά, ζυμαρικά, ρεβίθια, ξηροί καρποί, σπόροι, μαύρη σοκολάτα, αβοκάντο , έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι, βότανα και μπαχαρικά.

Δοκιμάστε το γεύμα Gordon Ramsay

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

Σαλάτα πεπονιού και μούρων

Πρωινό σνακ

Χούφτα αποξηραμένα βερίκοκα και καρύδια

Μεσημεριανό

Μάνγκο, αβοκάντο και καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου

Απογευματινό σνακ

Μπαστούνια λαχανικών με γκουακαμόλη

Δείπνο

Ψητό κόντρα φιλέτο βοδινού με λαχανικά ρίζας
Πράσινη σαλάτα
Ψωμί ολικής αλέσεως

Επιδόρπιο

Ψητά ροδάκινα με μπαχαρικά και μέλι βανίλιας

Προτάσεις άσκησης

Η υγιεινή όρεξη δεν περιλαμβάνει συστάσεις άσκησης αν και ο Gordon Ramsay αναφέρει τα οφέλη της τακτικής άσκησης για την ενίσχυση της καρδιάς.

Κόστος και έξοδα

Η υγιεινή όρεξη του Γκόρντον Ράμσαϊ πωλείται στα 23,97 $.

Κάντε κλικ εδώ για αγορά.

Πλεονεκτήματα

  • Προωθεί την κατανάλωση μιας ευρείας ποικιλίας υγιεινών τροφίμων.
  • Ενθαρρύνει την απόλαυση των γευμάτων και την εκτίμηση του ποιοτικού φαγητού.
  • Ο Γκόρντον Ράμσαϊ εκπαιδεύει τους διαιτολόγους σχετικά με πηγές υγιών λιπών
  • Προσφέρει συνταγές που είναι γευστικές και υγιεινές.
  • Περιλαμβάνει ιδέες για υγιεινά γεύματα για παιδιά.
  • Παρέχει γεύματα που μπορούν να αποτελέσουν τη βάση ενός προγράμματος υγιεινής διατροφής που μπορεί να απολαύσει ολόκληρη η οικογένεια.

Μειονεκτήματα

  • Όχι συγκεκριμένα ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους.
  • Δεν παρέχονται διατροφικές πληροφορίες για τις συνταγές.
  • Δεν θα απευθύνεται σε όσους δεν απολαμβάνουν το μαγείρεμα.
  • Δεν περιλαμβάνει προτάσεις άσκησης.

Συμπεράσματα

Το Healthy Appetite του Gordon Ramsay είναι ένα βιβλίο συνταγών που έχει σχεδιαστεί για να σας προσφέρει μια ποικιλία επιλογών γευμάτων που είναι κατάλληλες για έναν πολυάσχολο τρόπο ζωής. Αυτό το βιβλίο θα προσελκύσει διαιτολόγους που εκτιμούν τα ποιοτικά γεύματα και απολαμβάνουν το μαγείρεμα, αλλά θα ήθελαν επίσης να χάσουν βάρος και να βελτιώσουν την υγεία τους.

Του Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Τελευταία κριτική: 1 Ιουνίου 2017


Δες το βίντεο: Gordon Ramsay Has To Fish For His Own Oysters To Cook A Thai Seafood Soup. Gordons Great Escape (Αύγουστος 2022).