Πληροφορίες

Διατροφή πραγματικής ηλικίας

Διατροφή πραγματικής ηλικίας



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ιστορικό

Η δίαιτα RealAge: Κάντε τον εαυτό σας νεότερο με αυτό που τρώτε δημιουργήθηκε από τον Michael Roizen, γιατρό και συγγραφέα του βιβλίου με τις καλύτερες πωλήσεις, το RealAge. Η Roizen εισάγει μια προσέγγιση στη δίαιτα που βασίζεται στην ιδέα ότι μπορούμε να μειώσουμε τη βιολογική μας ηλικία κάνοντας ακόμη και μικρές αλλαγές στη διατροφή μας.

Λέει ότι οι διατροφικές σας επιλογές πρέπει να γίνονται με βάση τον τρόπο που το φαγητό σας κάνει να αισθάνεστε και πώς επηρεάζει την υγεία σας. Η Roizen υπόσχεται στους διαιτολόγους ότι όταν γίνουν βιολογικά νεότεροι αλλάζοντας τη διατροφή τους, θα βιώσουν περισσότερη ενέργεια και η εμφάνισή τους θα βελτιωθεί.

Τα βασικά της διατροφής RealAge

Το βιβλίο ξεκινά με μια σειρά κουίζ για να βοηθήσει τους αναγνώστες να αξιολογήσουν την τρέχουσα διατροφή τους και να προσδιορίσουν τη βιολογική τους ηλικία. Η Roizen εξηγεί πώς ορισμένοι παράγοντες διατροφής και τρόπου ζωής μπορούν να επηρεάσουν δραματικά τη βιολογική σας ηλικία. Για παράδειγμα, το νήμα των δοντιών σας καθημερινά μπορεί να μειώσει την ηλικία σας κατά έξι χρόνια, όπως και ορισμένα συμπληρώματα διατροφής.

Η Roizen αναλύει επίσης συγκεκριμένα τρόφιμα και εξηγεί πώς μπορούν είτε να βοηθήσουν είτε να εμποδίσουν τον στόχο σας να γίνετε νεότεροι. Παρέχει στους διαιτητές λεπτομερείς διατροφικές πληροφορίες και περιγράφει τους ρόλους των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων, των λιπών, των φυτικών ινών, της χοληστερόλης και διαφόρων άλλων θρεπτικών ουσιών.

Η Πραγματική Διατροφή περιλαμβάνει επίσης ένα κεφάλαιο που αξιολογεί πολλές από τις πιο γνωστές δίαιτες όπως η Atkins και η Ζώνη Ζώνης. Η Roizen εξηγεί πώς αυτές οι δίαιτες μπορούν να τροποποιηθούν και να γίνουν πιο υγιείς χρησιμοποιώντας τις αρχές του RealAge.

Το βιβλίο περιέχει επίσης δύο σειρές σχεδίων οκτώ εβδομάδων. Ένα από αυτά βασίζεται σε τρόφιμα ευκολίας και απαιτεί πολύ λίγο μαγείρεμα. Το άλλο σχέδιο βασίζεται σε συνταγές που περιλαμβάνονται στο βιβλίο.

Σε όλη τη δίαιτα πραγματικής ηλικίας, η Roizen προσφέρει απλές και πρακτικές προτάσεις για να σας βοηθήσει να βελτιώσετε τη διατροφή σας. Για παράδειγμα, λέει ότι η κατανάλωση χούφτας ξηρών καρπών ή άλλης πηγής υγιεινών λιπών όπως το αβοκάντο πριν το δείπνο θα βοηθήσει στην επιβράδυνση της απορρόφησης των σακχάρων από το γεύμα σας. Συμβουλεύει επίσης τους διαιτολόγους να πίνουν ένα ποτήρι κόκκινο κρασί κάθε μέρα. Όλες αυτές οι προτάσεις βασίζονται σε επιστημονική έρευνα.

Προτεινόμενα τρόφιμα

Φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί, σπόροι, όσπρια, ψωμί ολικής αλέσεως, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, αβοκάντο, σολομός, τόνος, σκουμπρί, στήθος κοτόπουλου, γάλα σόγιας, αυγά, κόκκινο κρασί, μαύρη σοκολάτα.

Δείγμα Διατροφής

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

Δημητριακά υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες Kashi με φρέσκα μούρα και σόγιες
Χυμός πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ
Σόγιας βανίλιας και παρασκευασμένο τσάι

Μεσημεριανό

Φυστικοβούτυρο και ολόκληρες φράουλες διατηρούνται σε ψωμί ολικής αλέσεως
Δύο δαμάσκηνα
Ένα ποτήρι γάλα σόγιας ή αποβουτυρωμένο

Απογευματινό σνακ

Κουλουράκια ολικής αλέσεως με κίτρινη μουστάρδα

Δείπνο

Έξι καρύδια Βραζιλίας και έξι αμύγδαλα
Ανάμεικτα χόρτα σαλάτας, κρεμμυδάκια, πιπεριά, ντομάτα και αβοκάντο
Ο τόνος κονσερβοποιείται σε νερό
Σάλτσα σαλάτας με βάση το ελαιόλαδο
Έξι κροτίδες ολικής αλέσεως
Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί

Επιδόρπιο

Φρέσκες φράουλες βουτηγμένες σε μισή ουγγιά λιωμένης μαύρης σοκολάτας

Προτάσεις άσκησης

Η πραγματική διατροφή ηλικίας συνιστά συνήθειες άσκησης που σχετίζονται με μείωση της γήρανσης, όπως περπάτημα για μισή ώρα κάθε μέρα, εκτέλεση αερόβιας άσκησης για τουλάχιστον 20 λεπτά, τρεις φορές την εβδομάδα και άσκηση τουλάχιστον 30 λεπτών την εβδομάδα γυμνάσια.

Η Roizen λέει ότι ένα ισορροπημένο πρόγραμμα φυσικής κατάστασης μπορεί να κάνει το RealAge σας οκτώ χρόνια ή και νεώτερο.

Κόστος και έξοδα

Η Διατροφή RealAge: Κάντε τον εαυτό σας νεότερο με ό, τι τρώτε λιανικής στα 13,95 $.

Πλεονεκτήματα

  • Δίνει έμφαση στη διατροφή για την υγεία και όχι μόνο για την απώλεια βάρους.
  • Περιλαμβάνει συμβουλές για φαγητό έξω και σε ειδικές περιστάσεις.
  • Παρέχει μια επιλογή δύο σχεδίων που ταιριάζουν στον τρόπο ζωής του διαιτολόγου.
  • Περιλαμβάνει πρόγραμμα γεύματος και συνταγές.
  • Συνταγές δημιουργήθηκαν από τον John La Puma, ο οποίος είναι γιατρός και επαγγελματίας σεφ.
  • Ενθαρρύνει την άσκηση.

Μειονεκτήματα

  • Υποστηρίζει την υψηλή πρόσληψη σόγιας, την οποία πολλοί ειδικοί στον τομέα της υγείας πιστεύουν ότι μπορεί να έχουν αρνητικές επιπτώσεις.
  • Αρκετά περιοριστικό και δεν επιτρέπει το κόκκινο κρέας.
  • Δεν στοχεύει ειδικά στην απώλεια βάρους.
  • Η επιλογή συνταγής είναι περιορισμένη.

Συμπεράσματα

Η δίαιτα RealAge θα προσελκύσει διαιτολόγους που ενδιαφέρονται να μάθουν πώς να προσαρμόζουν τον τρόπο ζωής τους, ώστε να μειώσουν τις επιπτώσεις της γήρανσης. Προσφέρει ένα βολικό πρόγραμμα γευμάτων βασισμένο σε τρόφιμα που είναι εύκολα προσβάσιμα, καθώς και γενικές συστάσεις για τον τρόπο ζωής που θα βοηθήσουν στον έλεγχο των παραγόντων που συμβάλλουν στη γήρανση.

Του Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Τελευταία κριτική: 10 Ιανουαρίου 2017


Δες το βίντεο: Διατροφή και οδηγίες στην ηλικία των 2 χρονών (Αύγουστος 2022).