Πληροφορίες

Δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων

Δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων

Λόγω της εκτεταμένης δημοσιότητας, δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλείς.

Ωστόσο, υπάρχει σημαντική ασάφεια ως προς το τι είναι χαμηλός υδατάνθρακας. Πολλές εταιρείες έχουν δει χαμηλή δημοτικότητα υδατανθράκων ως επωνυμία για εκμετάλλευση.

Low Carb - Ένας ορισμός

Όλα τα τρόφιμα αποτελούνται από τρία βασικά μακρο θρεπτικά συστατικά - υδατάνθρακες (ή σάκχαρα), πρωτεΐνες και λίπη. Χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σημαίνει ότι το ποσοστό υδατανθράκων (κατά θερμίδες) είναι χαμηλό - αλλά χαμηλότερο από ό, τι;

  • Υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες 50-70% (USDA Food Pyramid)
  • Μέτρια Carb 40-50%
  • Χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες 25-39%
  • Πολύ χαμηλός υδατάνθρακας 0-25%

Ωστόσο, είναι σύνηθες να διαπιστώνεται ότι οποιαδήποτε δίαιτα μικρότερη από 50-60% αναλογία υδατανθράκων ονομάζεται a δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.

Ανάλογα με την ευαισθησία κάποιου στους υδατάνθρακες, ένας μέτριος λόγος υδατανθράκων μπορεί να είναι καλύτερος από έναν υψηλό λόγο υδατανθράκων.

Εξ ορισμού, όσο χαμηλότερη είναι η αναλογία υδατανθράκων - τόσο υψηλότερη είναι η αναλογία λιπαρών και πρωτεϊνών. Σε γενικές γραμμές, μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες τείνει επίσης να είναι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.

Εφαρμογή Carb Tracker

Βοηθός χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες

Για όσους ακολουθούν δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, η παρακολούθηση της ημερήσιας πρόσληψης υδατανθράκων είναι απαραίτητη.

Για να λάβετε κέτωση, μπορεί να καταναλώνεται πολύ περιορισμένη ποσότητα υδατανθράκων κάθε μέρα.

Η εφαρμογή iPhone Low Carb Diet Assistant διευκολύνει την μέτρηση των υδατανθράκων. Βασικά κάνει όλη τη δουλειά για εσάς χρησιμοποιώντας την τεράστια βάση δεδομένων των τροφίμων.

Παρακολουθεί επίσης τους υδατάνθρακες σας και σας λέει ακριβώς πόσα γραμμάρια μπορείτε να τρώτε κάθε μέρα, γεγονός που καθιστά λίγο πιο εύκολη την αυστηρή ρουτίνα διατροφής.

Δημοφιλείς δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων

Οι ακόλουθες δίαιτες είναι γενικά όλες μαζί με τον ορισμό «χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες». Ωστόσο, στην πραγματικότητα αποτελούνται από λίγους ή καθόλου υδατάνθρακες - σε μερικούς που είναι μέτριοι υδατάνθρακες.

Διατροφή για να πάειΠαρέχει φρέσκα γεύματα χαμηλών υδατανθράκων στην πόρτα σας κάθε εβδομάδα. Διαθέσιμο σε όλες τις ΗΠΑ.
Διατροφή 17 ημερώνΗ διατροφή 17 ημερών είναι μια δίαιτα ποδηλασίας με υδατάνθρακες με την οποία προσαρμόζετε την πρόσληψη υδατανθράκων.
Αναβολική δίαιταΜια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων που εναλλάσσεται με περιόδους υψηλής κατανάλωσης υδατανθράκων.
ΆτκινςΤο Atkins είναι μια κετογενής διατροφή για απώλεια βάρους.
Διατροφή λίπουςΔιαμέτρους για κύκλο μεταξύ των ημερών υψηλών υδατανθράκων και χαμηλών υδατανθράκων
Κετογονική δίαιταΜια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά με μέτρια πρωτεΐνη και ουσιαστικά χωρίς υδατάνθρακες. Αυτή η δίαιτα θα βάλει το σώμα σε κατάσταση κέτωσης, όπου οι κετόνες και όχι η γλυκόζη χρησιμοποιούνται για ενέργεια.
Living Low CarbΔεν είναι ένα βιβλίο διατροφής ως τέτοιο, αλλά περισσότερο ένας γενικός οδηγός για τον τρόπο ζωής με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
Διατροφή South Beach Η διατροφή South Beach έχει μια φάση επαγωγής που είναι πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, αλλά πέρα ​​από αυτό η διατροφή δεν είναι καθόλου χαμηλή σε υδατάνθρακες. Καταβάλλεται προσπάθεια για την κατανάλωση μόνο χαμηλού GI (Γλυκαιμικός Δείκτης) και μη εξευγενισμένων υδατανθράκων.
Διατροφή ζώνης Ο Δρ Sears Zone Η τέλεια διατροφή έχει αναλογία περίπου 40% υδατανθράκων (μέτρια). Ωστόσο, πολλοί το αναφέρουν ως «δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων».

Η βιομηχανία χαμηλών υδατανθράκων

Η αυξανόμενη δημοτικότητα των δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων προκάλεσε μια ολόκληρη βιομηχανία τροφίμων να φαίνεται φαινομενικά μια νύχτα. Μια ολόκληρη σειρά τροφίμων φέρει τώρα το πιασάρικο όνομα «χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες».

Αυτό που είναι ατυχές είναι ότι πολλά από αυτά τα τρόφιμα είναι πολύ επεξεργασμένα και δεν είναι πλούσια σε θρεπτική ποιότητα. Έξυπνο μάρκετινγκ έχει εμφανιστεί, με όρους όπως "Smart Carbs" και "Net Carbs" να εμφανίζονται σε πολλά προϊόντα.

Η τρέλα άρχισε να μειώνεται προς το τέλος του 2004, αλλά εξακολουθεί να είναι δημοφιλής.

Δεν λειτουργεί για όλους

Μερικοί άνθρωποι ανταποκρίνονται πολύ καλά στην κατανάλωση χαμηλών υδατανθράκων και χάνουν βάρος γρήγορα. Ωστόσο, ορισμένοι δεν το κάνουν. Εξαρτάται πραγματικά από το γενετικό σας μακιγιάζ και πώς επεξεργάζεστε τους υδατάνθρακες με βάση αυτό.

Μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι μία από τις πολλές βιώσιμες μεθόδους που μπορεί να χρησιμοποιήσει ένα άτομο για να χάσει βάρος ή να παραμείνει αδύνατη.

Του Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Βιβλιογραφικές αναφορές:
  • Foster, G. D., Wyatt, H. R., Hill, J. O., McGuckin, B. G., Brill, C., Mohammed, B. S.,… Klein, S. (2003). Μια τυχαιοποιημένη δοκιμή δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων για παχυσαρκία. New England Journal of Medicine, 348 (21), 2082-2090. Σύνδεσμος
  • Shai, Ι., Schwarzfuchs, D., Henkin, Y., Shahar, D. R., Witkow, S., Greenberg, I.,… Stampfer, Μ. J. (2008). Απώλεια βάρους με δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, μεσογειακών ή χαμηλών λιπαρών. New England Journal of Medicine, 359 (3), 229-241. Σύνδεσμος
  • Boden, G., Sargrad, K., Homko, C., Mozzoli, Μ., Stein, T. P. (2005). Επίδραση μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων στην όρεξη, τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και την αντίσταση στην ινσουλίνη σε παχύσαρκους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2. Χρονικά της εσωτερικής ιατρικής, 142 (6), 403-411. Σύνδεσμος

Τελευταία κριτική: 15 Ιανουαρίου 2018


Δες το βίντεο: Επτά τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε αν είστε σε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων (Ιούλιος 2022).


Σχόλια:

  1. Vareck

    Είναι κρίμα, που τώρα δεν μπορώ να εκφράσω - βιαστείτε στη δουλειά. Θα επιστρέψω - θα εκφράσω αναγκαστικά τη γνώμη σχετικά με αυτό το ερώτημα.

  2. Mezigar

    Το άρθρο είναι εξαιρετικό, το προηγούμενο είναι επίσης πολύ ομοιόμορφο

  3. Bradlee

    Έγκυρη απάντηση, αστεία ...

  4. Acharya

    σας επισκέφτηκε απλά μια υπέροχη ιδέα

  5. Zulumi

    Καλή δουλειά!

  6. Harris

    Τα πράγματα πάνε καλά.



Γράψε ένα μήνυμα