Πληροφορίες

Η διατροφή Carb Lovers: Ανθεκτικό άμυλο

Η διατροφή Carb Lovers: Ανθεκτικό άμυλο



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Η διατροφή Carb Lovers δημιουργήθηκε από τους Ellen Kunes και Frances Largeman-Roth, εκδότες του Health Magazine.

Αυτό το βιβλίο διαλύει το μύθο ότι οι υδατάνθρακες είναι ο εχθρός όσον αφορά την απώλεια βάρους και αν τους επιλέξετε προσεκτικά, μπορούν πραγματικά να σας βοηθήσουν να απελευθερώσετε επιπλέον κιλά.

Οι συγγραφείς αποκαλύπτουν μια πρωτοποριακή έρευνα που δείχνει ότι ορισμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορούν να ενισχύσουν το μεταβολισμό σας, επειδή περιέχουν ένα συστατικό που ονομάζεται ανθεκτικό άμυλο.

Η κατανάλωση αυτών των τροφίμων μπορεί να λειτουργήσει ως κατασταλτικό της όρεξης και επίσης να προκαλέσει αύξηση του ρυθμού καύσης λίπους, μείωση του σωματικού λίπους (ειδικά κοιλιακό λίπος), αύξηση της μυϊκής μάζας και καταστολή της όρεξης.

Βασικά στοιχεία διατροφής Carb Lovers

Σύμφωνα με τον Largeman-Roth, «Πλένουμε τον εγκέφαλο ενάντια στους υδατάνθρακες. Αλλά είναι το λάθος μήνυμα. Οι υδατάνθρακες είναι καλοί για εσάς εάν επιλέξετε τα σωστά και ελέγχετε τις μερίδες - υδατάνθρακες πλούσιοι σε ανθεκτικό άμυλο μπορεί να είναι η μαγική σφαίρα στην απώλεια βάρους. " Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να μας βοηθήσουν να αισθανθούμε πιο ενεργητικοί, να μειώσουμε την πείνα και να ενισχύσουμε την ικανότητά μας να καίμε λίπος.

Το Carb Lovers Diet ξεκινά με την αυστηρή 7ήμερο "Carb Lovers Kickstart Plan" όπου περιορίζετε την πρόσληψη θερμίδων σε 1200 ανά ημέρα και καταναλώνετε τέσσερα μικρά γεύματα. Αυτό το σχέδιο θα εξαλείψει το φούσκωμα και θα σας επιτρέψει να χάσετε έξι κιλά σε μια εβδομάδα.

Μετά από αυτό είναι το 21ήμερο "Σχέδιο εμβάπτισης Carb" όπου επιτρέπεται πέντε μικρά γεύματα την ημέρα με 1600 θερμίδες και μεγαλύτερη ευελιξία όσον αφορά τις επιλογές φαγητού. Μία φορά την εβδομάδα, μπορείτε να απολαύσετε μια σοκολάτα, μια μηλόπιτα, 2 ελαφριές μπύρες ή 2 ποτήρια κρασί.

Η διατροφή Carb Lovers έχει πέντε κανόνες:

  1. Φάτε τουλάχιστον ένα ανθεκτικό τρόφιμο αμύλου (που ονομάζεται CarbStars) σε κάθε γεύμα.
  2. Το 25 τοις εκατό των θερμίδων από κάθε γεύμα πρέπει να αποτελείται από ανθεκτικό άμυλο με το υπόλοιπο από άπαχη πρωτεΐνη, υγιή λίπη, φρούτα και λαχανικά.
  3. Δώστε προσοχή στα μεγέθη μερίδων.
  4. Αποφύγετε τη στέρηση συμπεριλαμβάνοντας τα αγαπημένα σας τρόφιμα με μέτρο.
  5. Δημιουργήστε ένα ηλεκτρικό ντουλάπι (εφοδιάστε με ανθεκτικά τρόφιμα αμύλου).

Το θεμέλιο αυτού του προγράμματος είναι η έμφαση στα ανθεκτικά άμυλα, τα οποία είναι συγκεκριμένοι τύποι αμύλων, παρόμοια με τις ίνες, που περνούν από το σώμα χωρίς να αφομοιώνονται. Ακολουθώντας το προτεινόμενο πρόγραμμα γεύματος, θα αυξήσετε την πρόσληψη ανθεκτικών αμύλων από τον ημερήσιο μέσο όρο των 4,8 γραμμαρίων έως 10 έως 15 γραμμαρίων.

Η διατροφή Carb Lovers περιλαμβάνει επίσης μια συλλογή από 85 συνταγές με μια πολύχρωμη φωτογραφία κάθε γεύματος.

Συνιστώμενο ανθεκτικό άμυλο και άλλα τρόφιμα

Ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά ολικής αλέσεως, δημητριακά ολικής αλέσεως, μπάρες granola, καστανό ρύζι, πλιγούρι βρώμης, πατάτες, μπανάνες, φασόλια, μπιζέλια, φιστίκια, μήλα, μπρόκολο, αγγούρια, ελληνικό γιαούρτι, μπριζόλα, σολομός, αυγά, κοτόπουλο, τυρί, σοκολάτα , πράσινο τσάι.

Δείγμα προγράμματος διατροφής Carb Lovers

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

Μασώδες μπαρ granola Kashi TLC
1 μπανάνα

Μεσημεριανό

Σάντουιτς κοτόπουλου Πίτα

Απογευματινό σνακ

¾ φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
2 κουταλιές βρώμης

Δείπνο

Πατάτες σολομού και παρμεζάνας

Συνιστάται προπόνηση δύναμης

Η άσκηση είναι ένα σημαντικό μέρος της διατροφής The Carb Lovers επειδή σας επιτρέπει να έχετε πιο γρήγορα αποτελέσματα με την απώλεια βάρους. Το βιβλίο περιλαμβάνει μια προπόνηση τόνωσης σώματος που περιλαμβάνει τη χρήση αλτήρων που θα πρέπει να εκτελείτε δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα. Τις μέρες που δεν κάνετε προπόνηση με βάρη, συνιστάται να κάνετε κάποια μορφή αερόβιας άσκησης όπως περπάτημα ή ποδηλασία.

Κόστος και έξοδα

Η διατροφή Carb Lovers: Φάτε ό, τι αγαπάτε, Λάβετε Slim For Life λιανικής στα 24,95 $.

Πλεονεκτήματα

  • Καλό για διαιτολόγους που τους αρέσει να τρώνε υδατάνθρακες.
  • Απομακρύνει μερικούς από τους μύθους για τους υδατάνθρακες και την απώλεια βάρους.
  • Αποθαρρύνει τη χρήση τεχνητών γλυκαντικών.
  • Περιλαμβάνει πρόγραμμα γεύματος και συνταγές με πολύχρωμες φωτογραφίες κάθε γεύματος.
  • Μπορεί να ακολουθηθεί από χορτοφάγους διαιτολόγους.
  • Ενθαρρύνει την τακτική άσκηση ως μέρος ενός προγράμματος απώλειας βάρους.

Μειονεκτήματα

  • Ο τίτλος είναι κάπως παραπλανητικός επειδή το σχέδιο εξαλείφει ορισμένα υδατάνθρακες που αγαπούν πολλοί διαιτολόγοι όπως κουλούρια, ντόνατς, πίτσα και μπισκότα.
  • Η εισαγωγική εβδομάδα των 1.200 θερμίδων μπορεί να είναι πολύ περιοριστική, ειδικά για τους σωματικά δραστήριους δίαιτες.
  • Συνιστά να τρώτε πράσινες μπανάνες ως ανθεκτικό άμυλο, το οποίο μπορεί να προκαλέσει πεπτική διαταραχή.
  • Μερικές από τις συνταγές περιλαμβάνουν συστατικά που μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθούν.
  • Υποστηρίζει τη χρήση ορισμένων επεξεργασμένων τροφίμων, όπως νιφάδες καλαμποκιού και πατατάκια.

Το ανθεκτικό άμυλο ισούται με περισσότερες ίνες

Η διατροφή Carb Lovers υπόσχεται στους διαιτολόγους ότι μπορούν να χάσουν έως και οκτώ κιλά σε 30 ημέρες δίνοντας έμφαση στα ανθεκτικά τρόφιμα αμύλου. Δυστυχώς, για τους διαιτολόγους που αγαπούν τις υδατάνθρακες, όπως το παγωτό, τα μπισκότα και τα ντόνατς, θα απογοητευτούν επειδή αυτά τα τρόφιμα δεν αποτελούν μέρος της διατροφής.

Οι περισσότεροι διαιτολόγοι θα χάσουν βάρος σε αυτό το σχέδιο, ωστόσο αυτό πιθανότατα σχετίζεται με τον περιορισμό των θερμίδων και την αύξηση της σωματικής δραστηριότητας, παρά λόγω ειδικών ιδιοτήτων που έχουν αποδοθεί στο ανθεκτικό άμυλο.

Του Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Βιβλιογραφικές αναφορές:
  • Lobley, G. E., Holtrop, G., Bremner, D. M., Calder, A. G., Milne, E., Johnstone, A. M. (2013). Αντίκτυπος της βραχυπρόθεσμης κατανάλωσης δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε πολυσακχαρίτες εκτός αμύλου ή σε ανθεκτικό άμυλο σε σύγκριση με μέτρια απώλεια βάρους σε δείκτες ευαισθησίας στην ινσουλίνη σε άτομα με μεταβολικό σύνδρομο. Θρεπτικά συστατικά, 5 (6), 2144-2172. Σύνδεσμος
  • Higgins, J. A. (2014). Ανθεκτικό άμυλο και ισορροπία ενέργειας: Επιπτώσεις στην απώλεια βάρους και συντήρηση. Κριτικές κριτικές στην επιστήμη και τη διατροφή τροφίμων, 54 (9), 1158-1166. Σύνδεσμος

Τελευταία κριτική: 19 Ιανουαρίου 2018


Δες το βίντεο: The Best Prebiotic Foods (Αύγουστος 2022).